本专业培养掌握广播电视节目编导、策划、创作、制作等方面的专业理论、知识与技能，具有较高的政治水平、理论修养和艺术鉴赏能力，具备一定的文化与科学知识，熟悉党和国家宣传政策法规，能在广播电影电视系统或其它部门从事广播电视节目编导等方面工作的应用型人才的艺术专业。……
音乐教育专业培养和造就适应社会主义市场经济建设和教育改革发展需要的具有较好音乐素养和教学能力的专门人才。……
装与服饰设计专业培养具备服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实践能力，能从事服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。……
本专业培养掌握计算机图形 / 图像、动漫设计与制作的基本理论知识和相关应用领域知识，熟悉图形 / 图像制作环境、具有动漫设计、动漫制作、绘画、广告设计、网页设计等技能、并具有熟练计算机技术操作能力的技术应用型人才。……
机械制造与自动化技术是一项应用计算机及其外围设备协助工程技术人员完成产品设计和制造的新兴技术。……
模具设计与制造专业指的是模具加工工艺与制作及维修。专业培养从事模具产品开发、模具设计、模具制造等一线技术与管理岗位工作的高素质技能型人才。……
机电一体化技术专业培养具有必备基础理论知识、专门知识和较强的从事本专业领域实际工作的能力，适应生产建设、管理、服务第一线需要的技术性人才。……
电气自动化技术专业，是为适应广东省现代工业发展对高技能岗位人才的需要，在充分体现高级技工学校学生较强的实践技能的特点的同时，通过对其基本理论和基础知识的补充和完善，达到高等教育自学考试专科层次的培养目标和基本要求。……
电气工程的二级学科，电力系统及其自动化培养适应现代化大中型发电厂及电力系统需要的高级专业技术人才。……
本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作的实用型人才。……
本专业面向现代电子技术行业，适应高科技电子产品和设备的生产、建设、服务和管理第一线需要，培养具有现代电子技术专业理论知识和应用能力，可从事现代电子产品开发、生产管理、设备维护、电子工艺与质量管理、技术支持、工程施工、产品销售及售后服务等工作的高技能专门人才。……
本专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设备操作与维护的高素质劳动者和初中级应用型专门人才。……
计算机应用技术专业对接移动通信产业和电子商务产业，培养具有电子商务专业基本素质，同时具备电子商务网站设计与制作、移动广告设计、移动增值业务开发与管理、网络营销及电子商务网站运营与管理等能力，适应移动电子商务发展需要的技术技能型人才。……
建筑工程技术专业是指各类房屋建筑及其附属设施和与其配套的线路、管道、设备安装工程及室内外装修工程。……
培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。……
计算机信息管理专业是计算机与经济管理学科交叉的专业，本专业运用先进的管理手段进行信息管理，成为具有综合能力和全面素质的高等技术应用性信息管理人才。……
政管理是运用计算机、网络和通信等现代信息技术手段，实现政府组织结构和工作流程的优化重组，超越时间、空间和部门分隔的限制，建成一个精简、高效、廉洁、公平的政府运作模式，以便全方位地向社会提供优质、规范、透明、符合国际水准的管理与服务。 ……
汽车服务工程专业学生主要学习汽车技术、汽车运用、汽车服务等领域的基本理论知识，接受现代汽车诊断、检测与维修技术、汽车营销和其它汽车服务的系统训练，具有从事汽车技术服务及经营管理等工作的基本能力。……
掌握本专业所需的基础知识，具有较强的自学能力及分析、解决本专业实际问题和组织生产的初步能力。……
护理专业培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。……
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